Frisia
MADURACIÓN: semitemprana
PIEL: amarilla
CARNE: blanca amarillenta
FORMA: oval
OJOS: superficiales
CALIDAD CULINARIA: de firme a bastante firme (AB)
APTA PARA: consumo en fresco, patatas fritas y chips

MADURACIÓN: semitemprana
PIEL: amarilla
CARNE: blanca amarillenta
FORMA: oval
OJOS: superficiales
CALIDAD CULINARIA: de firme a bastante firme (AB)
APTA PARA: consumo en fresco, patatas fritas y chips